Ubytovací úsek hotelu v cestovním ruchu

... je klíčovým producentem tržeb a zisku. Avšak jen tehdy pokud se jedná o činnost nenahodilou, tedy systémovou a koordinovanou činnost."

Vzdělávací seminář, který připravila Střední škola hotelnictví a gastronomie hotelu International, s.r.o., Praha 6 a Asociace hotelů a restaurací České republiky, v rámci projektu Školení a vzdělávání pracovníků v cestovním ruchu CZ.4.1.03/4.2.00.1/0001, si klade za cíl přiblížit všem zájemcům problematiku tohoto klíčového úseku hotelu v širších souvislostech.

Časový rozsah: 9:00 - 16:00 hodin, 12:00 - 13:00 přestávka na oběd

Místo a termín konání (konkrétní hotel bude upřesněn):

Počet účastníků: 20 - 22

Občerstvení a oběd: zajištěn

Seminář je určen: pracovníkům ubytovacích úseků hotelů, pedagogům ze škol zaměřených na hotelnictví a cestovní ruch, pracovníkům státní správy a samosprávy zabývajících se cestovním ruchem i dalším zájemcům z celé České republiky kromě hl.m. Prahy.

Obsahová náplň semináře:

1. Historie a základy pohostinnosti
2. Ubytovací úsek - jeho role a význam, organizační struktura
3. Recepce
4. Profil pracovníka recepce/Front Office
5. Rezervace
6. Housekeeping
7. Základní ekonomické hodnotící parametry
8. Revenue/Yield Management
9. Bezpečnost hostů
10. Ochrana životní prostředí
11. Stručné shrnutí zásad práce s hostem
12. Závěrečný test, anketa, vyhodnocení.

Forma: Interaktivní prezenční seminář vedený lektorem je rozdělen na moduly. Po každém modulu bude následovat diskuse z praxe nad otázkami účastníků semináře. Moduly budou doplněny o praktická skupinová cvičení a názorné ukázky provozních aktivit ubytovacího úseku. Každý účastník kurzu obdrží tištěnou příručku shrnující danou problematiku.

Na závěr bude předáno účastníkům osvědčení o absolvování kurzu.

Seminář je v rámci projektu poskytován účastníkům zdarma.

•  Závěrečná zpráva k projektu (3.48 MB)
  
•  Leták ke vzdělávacímu programu (257.24 KB)
• Hodnocení účastníků semináře "Ubytovací úsek v oblasti cestovního ruchu"
  

Přihláška

Vyplněnou a podepsanou přihlášku/evidenční list ( Word,  PDF) zašlete v elektronické podobě e-mailem, faxem (originál předáte při prezentaci při zahájeni kurzu) nebo poštou na: Asociace hotelů a restaurací České republiky, Revoluční 13, 110 00 Praha 1
fax: 236 042 319, e-mail: Tato adresa je chráněna proti spamování, pro její zobrazení potřebujete mít Java scripty povoleny

Kontaktní osoba: Dr. Ivana Srdínková

Realizátoři projektu: 

Financování:

Tento vzdělávací program je financován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky v rámci projektu Školení a vzdělávání pracovníků v cestovním ruchu.